天てれで広島のお好み焼きと、関西のお好み焼きの
違いを放送してましたね。
しーちゃんは違いを知りませんでしたが、今回の
放送で大体わかったような。。。
関西風は、具材を最初からまぜてから焼く
広島は生地の上に具材を重ねながら焼いていく。
具材はお好みで。。。でも広島は野菜が多い。
生地を鉄板にひろげます
キャベツ 具材を重ねます
ネギ、もやし。。。
ブタバラ肉を乗せる
麺（めん）をソースで炒めてお好み焼きにのせる
タマゴを延ばしてお好み焼きを上のせ、ひっくり返す
ソースをつけて完成
味の感想
最近はお好み焼きを食べてないので味わって
みたいです。