昨日は土用の丑、オリンピックまで５年の話題が
多くありましたが、うなぎの代用品としていろいろ
研究開発されてますね。
スーパーに以前から売られてるのは、アナゴとか
サンマをウナギそっくりに加工した蒲焼。。。今は
イワシもウナギのかば焼きそっくりに。。。
昨日の新聞のチラシ広告では、うなぎパン９５円の
広告がありましたよ。
写真では普通の菓子パンをうなぎのような形に
しただけ。。。
味では、ナマズの蒲焼きが似てるとか。。。
絶滅危惧種の日本のうなぎ、代用品ができたら、
どこかの国がマネするでしょうね。
さんま蒲焼（２匹） 298円
うなぎ弁当 ５９８円 薄い鰻が４切れ。。。右は豚肉