今日は２（ふ）きの１０（とう）とゴロ合わせで
蕗の薹（ふきのとう）の日だそうです。
蕗の薹を食べたことありますか？ しーちゃんの家の
裏側に今頃のシーズンになると蕗の薹がいっぱい
生えてきて、母親がうどんの薬味（やくみ）として少し
焼いて微塵切りにしてうどんに入れ食べてました。
しーちゃんは食べないけど蕗の薹は天ぷら、蕗の薹
味噌が有名です。
今では冷凍でamazon でも購入できますよ。
しーちゃんは好きじゃないので雑草でボウボウのとき
除草剤をたくさん散布したら蕗の薹は生えてこなく
なりました。
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このぐらい大きいと食べれない。つぼみまでが食べごろ
