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Channel: しーちゃん
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年越しそば

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昨年は年越しそばの出汁(だし)に失敗して、
一杯しか食べませんでしたが、今年はマァ~マァ~
出来上がりの出汁になるようです。

今年は『おでん』の出汁で、おでんを加え、汁も
加えていったら、程よい味加減になりました。
年越しそばは、カマボコ、海老の天ぷらなど加えて
食べます。

地方によって年越しうどんの地方もあるようですね。


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